당뇨에 좋은 음식
당뇨 관리에는 올바른 식단이 매우 중요해요.
혈당 수치를 안정적으로 유지하면서도 맛있게 먹을 수 있는 음식들을 소개할게요.
1. 녹색 잎채소
시금치, 케일, 양배추 같은 녹색 잎채소는 칼로리가 낮고 섬유질이 풍부해서 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 돼요.
비타민과 미네랄도 풍부해서 전반적인 건강에도 좋아요.
2. 베리류
블루베리, 딸기, 라즈베리 등 베리류는 항산화 물질이 많아 염증을 줄이고 인슐린 민감성을 개선해줍니다.
또한, 혈당 지수가 낮아 당뇨 환자에게 적합해요.
3. 통곡물
현미, 귀리, 보리 같은 통곡물은 식이섬유가 풍부해서 소화가 천천히 되어 혈당이 급격히 오르는 것을 방지해줍니다.
백미 대신 통곡물을 선택해보세요.
4. 견과류
아몬드, 호두, 피스타치오 같은 견과류는 건강한 지방과 단백질이 많아 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 도움이 돼요.
하루에 한 줌씩 간식으로 즐겨보세요.
5. 콩류
렌틸콩, 병아리콩, 검은콩 등 콩류는 단백질과 섬유질이 풍부해서 혈당 조절에 좋아요.
또한, 포만감을 오래 유지해줘 다이어트에도 효과적입니다.
6. 생선
연어, 고등어, 정어리 같은 지방이 많은 생선은 오메가-3 지방산이 풍부해 염증을 줄이고 심혈관 건강을 지켜줍니다.
주 2회 이상 생선을 섭취해보세요.
7. 올리브 오일
올리브 오일은 혈당 수치를 안정적으로 유지해주는 건강한 지방이에요.
샐러드 드레싱이나 요리에 활용하면 좋아요.